En début de formation, pendant toute une semaine, les première STAV étudient un territoire sous ses multiples facettes. Cette année, l'étude de Plouvien nous a permis de rencontrer un producteur de saumon Bio. Il nous a présenté les particularités de ce type de production et la prise en compte des données environnementales. Le mauvais temps ne nous a pas permis hélas, de nous rendre sur les parcs, et il nous a fallu les regarder de loin.
http://www.saumonbio.com/

Palluden l'Aber Wrach 1ère STAV